Свинина в кисло-солодкому соусі – яскравий приклад класичних азіатських смакових експериментів. Екзотичне походження не завадить приготувати страву в домашніх умовах, використовуючи соковите м’ясо, овочі та збалансовану заправку, зі створенням якої здатні впоратися не тільки китайські кухарі, а й європейські домогосподарки.

Користь капусти, як безцінного джерела клітковини, незаперечна. Саме цим пояснюється популярність капустяних страв. Крім того вони низькокалорійні, корисні та економічні.

Усім привіт! Сьогодні хотілося б представити вам кілька цікавих рецептів із приготування курки. Причому, готувати ми її будемо з ананасами.

Доброго часу доби, дорогі читачі! У зимовий час заповнити дефіцит вітамінів допоможуть смачні компоти зі свіжих, але заморожених ягід. Зробити такі напої можна різними способами та з різних інгредієнтів.

Сьогодні поговоримо про пиріжки із зеленою цибулею та яйцем. Приготуємо їх на класичному дріжджовому тісті, в духовці. Бонусом – кілька рецептів із моєї записної кулінарної книжки: смажені пиріжки на сковороді, з готового листкового тіста, з цибулею ріпчастою і пореєм. Вибирайте.

Копчення риби в домашніх умовах – цілком вирішуване завдання. І не важливо, є у вас коптильня, чи ні. Сьогодні я дам рецепти, як зробити приголомшливу рибу гарячого, а також холодного копчення, різними способами, на природі і не виходячи з дому.

Салатом із крабовими паличками вже практично нікого не здивуєш. Це стосується класичного, всім звичного рецепта. Але якщо в закуску додати яблучко, то страва відразу заграє іншими смаковими нотками. Салат із крабовими паличками та яблуком шарами все більше набирає популярності серед багатьох господинь. Салат листковий з крабовими паличками і яблуком відмінно підійде для урочистого меню. Як… Читати далі »

З настанням холодів особливо актуальними стають рецепти страв за участю гарбуза. Пропонуємо оригінальний спосіб використання плоду і рекомендуємо приготувати в ньому смачну й апетитну кашу за допомогою запікання страви в духовці.

Сьогодні ми приготуємо дуже смачну дієтичну рибну страву із сьомги. Сьомга є однією з найпопулярніших і найулюбленіших риб у кулінарів, тому що вона дуже смачна і досить доступна за ціновими показниками.

Рибку у нас в сім’ї обожнюють, особливою любов’ю користується скумбрія – смажена на пательні, запечена в духовці, варена в супі, фарширована і всіляко по-різному приготовлена… Хоча, звісно, червону рибку ми теж поважаємо, солону сьомгу, наприклад, або супчик із форелі завжди готові куштувати. Але мова у нас, як відомо, про скумбрію, а про неї я можу… Читати далі »