Архів автора: admin

Куряча грудка запечена у фользі в духовці

Багато господинь намагаються використовувати біле м’ясо птиці виключно для дієтичних страв. Але правильно приготована куряча грудка у фользі в духовці може кардинально змінити звичну думку про цей продукт. Завдяки нескладній технології, а також за допомогою певних спецій, трав і прянощів прісне і сухувате м’ясо стає соковитим, напрочуд ніжним і надзвичайно смачним. Щоб переконатися в цьому,… Читати далі »

Картопляні зрази з фаршем рецепт із фото

Я до вас із рецептом, назва якого перекладається як «відрізаний шматок». Вражає, правда? Відомий він ще з 17 століття, коли на відбитий шматок м’яса викладали начинку і згортали рулетом. Мова веду про зрази. У наш час, як і багато інших, рецепт видозмінився, замість м’яса найчастіше використовують картопляне, сирне або горохове пюре. А ось начинка… це… Читати далі »

Картопелька по-селянськи в духовці рецепт із фото

Картопля по-селянськи: запечені картопляні часточки Картопля по-селянськи – запечені картопляні часточки в духовці, які потішать вас швидкістю і простотою приготування та вельми приємним смаком і ароматом! Дуже легко робити, дуже мало часу займає, дуже гарний вигляд, дуже смачно їсти! ?

Рулетики з курячої грудки з начинкою

Ці симпатичні апетитні конструкції заведено ще називати ролами. Адже принцип їхнього приготування схожий – згортання. Різниця в начинці та в основі. Куряче філе, злегка відбите, і найрізноманітніші начинки – що може бути смачнішим, ситнішим і бажанішим!

Салат із тунцем консервованим та авокадо

Привіт, народ! Захотілося салатика, та якогось незвичайного. Як щодо риби з фруктами? Думаєте дуже дивно? Давайте розберемося, які салати можна приготувати з консервованого тунця й авокадо. Не поспішайте відмовлятися, багато з них зможуть потрапити на ваш святковий стіл. Швидше переходимо до рецептів.

Червоний дуб

На територію червоний дуб (латиною quercus rubra) був завезений лише в останні роки 19 століття. У весняний і літній час він мало чим відрізняється від інших дерев, проте з настанням осені його листя забарвлюється в незвичайні відтінки, що вражають своєю красою. Саме це і стало причиною вибору назви – червоний дуб. Його деревина входить до… Читати далі »

Мигдаль трилопатевий

До числа рослин, які найпершими зацвітають навесні, входить мигдальне дерево. Білосніжні або ніжно-рожеві квітки-помпони покривають гілки. При цьому квітки розкриваються ще до того, як відросте листя. Забарвлення листя протягом сезону поступово змінюється: навесні та влітку воно зелене, а в осінні місяці забарвлюється в золотисто-жовтий відтінок.

Кавун

Трав'яниста однорічна рослина кавун (Citrullus lanatus) є представником роду Кавун сімейства Гарбузові. Ця рослина належить до баштанної культури, родом вона з південної частини Африки (Лесото, ПАР, Ботсвана і Намібія). На сьогодні в цих місцях можна зустріти вид колоцинт, який споріднений з кавуном, саме він є предком культурного кавуна. У 20 столітті до нашої ери в… Читати далі »

Паста з морепродуктами у вершковому соусі

Інгредієнти паста довга (спагеті підійдуть ідеально) – 250 грамів; «морські дари» (будь-які жителі морських глибин – креветки, мідії, восьминоги, кальмари, каракатиці, омари). Їх можна брати окремо або використовувати суміш морепродуктів у будь-якій пропорції, так званий «морський коктейль». Морепродукти можна використовувати свіжі або заморожені, смак страви від цього не зміниться) – 500 грамів; вершкове масло –… Читати далі »